Séjour à Corfou, entre Grèce et Italie

À votre arrivée, vous récupérez votre voiture de location à l’aéroport, à quelques minutes seulement de la ville. Corfou, qui donne son nom à l’île comme à sa capitale, sera votre port d’attache. Laissez-vous happer par la vieille ville, inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco : dans le dédale des kantounia, ces ruelles étroites, les façades ocre et rose se parent de volets verts, le linge sèche d’un balcon à l’autre, et l’empreinte vénitienne affleure à chaque angle.

Poussez jusqu’au Palaio Frourio, la vieille forteresse posée sur son éperon rocheux : la mer Ionienne s’étend à vos pieds, et par temps clair, les montagnes d’Albanie se dessinent à l’horizon. En fin de journée, un plongeon depuis la jetée du port, puis un verre en terrasse sous les arcades.

Repas libres.

Nuit en hôtel à Corfou.

Vénitiens, Français, Britanniques : chacun a laissé sa signature dans la ville. L’église Agios Spyridon, reconnaissable à son campanile au dôme rouge, abrite les reliques du saint protecteur de l’île, et l’on y entre dans un parfum d’encens et de cire. Tout près, la Spianada, vaste esplanade où l’on joue encore au cricket, héritage britannique, est bordée par le Liston, galerie d’arcades édifiée sous l’occupation française et inspirée de la rue de Rivoli.

Au bout de la place, le palais de Saint-Michel-et-Saint-Georges abrite un musée d’Art asiatique, unique en Grèce par sa vocation, tandis qu’au musée archéologique, le fronton de la Gorgone, sculpté au VIe siècle avant notre ère pour le temple d’Artémis, compte parmi les plus anciens frontons de pierre du monde grec.

Petit-déjeuner inclus, déjeuner et dîner libres.

Nuit en hôtel à Corfou.

Commencez votre journée à Kanoni, au sud de la ville. Une étroite chaussée mène au monastère de Vlacherna, d’un blanc éclatant sur l’eau, tandis que l’îlot de Pontikonisi, couronné de cyprès, serait selon la légende le navire d’Ulysse pétrifié par Poséidon. Un peu plus loin, l’Achilleion déploie ses jardins et ses statues : l’impératrice Élisabeth d’Autriche, Sissi, fit bâtir ce palais pour fuir la cour de Vienne et contempler la mer.

Puis, mettez le cap sur l’intérieur de l’île, entre oliveraies et collines : Giannades, petit village où l’on s’attable volontiers, Agios Mattheos, et enfin Pelekas, où le belvédère du « trône du Kaiser » offre un panorama sur les deux côtes de l’île au coucher du soleil.

Petit-déjeuner inclus, déjeuner et dîner libres.

Nuit en hôtel à Corfou.

On ne connaît vraiment une île qu’après avoir goûté à sa cuisine. À Corfou, l’influence vénitienne se retrouve jusque dans l’assiette. La pastitsada, plat de fête, réunit coq ou bœuf mijotés dans une sauce tomate relevée de cannelle, servis sur un lit de pâtes. Le sofrito, tendre veau nappé d’une sauce au vin blanc, à l’ail et au persil, se savoure à l’ombre d’une treille. Les amateurs de poisson goûteront au bourdeto, ragoût de poisson rouge de paprika.

Le soir, terminez par un petit verre de liqueur de kumquat, spécialité dorée de l’île, ou par une tsitsibira, la limonade au gingembre héritée des Britanniques. Et partout, l’huile d’olive des myriades d’oliviers plantés au temps des Vénitiens.

Petit-déjeuner inclus, déjeuner et dîner libres.

Nuit en hôtel à Corfou.

Prenez le temps de cette journée pour vous laisser porter par la mer Ionienne. Sur la côte ouest, Paleokastritsa égrène ses criques de sable, de galets et de rochers, et ses grottes marines se découvrent en barque, dans une eau d’un bleu profond. Sur le promontoire qui domine la baie, le monastère, fondé au XIIIe siècle, veille dans le silence.

Plus au nord, à Sidari, la mer a sculpté dans la falaise le canal d’Amour : la légende veut que les couples qui le traversent à la nage restent unis pour toujours. Une baignade à deux, le soleil sur la peau, et la promesse d’un coucher de soleil face au large.

Petit-déjeuner inclus, déjeuner et dîner libres.

Nuit en hôtel à Corfou.

Une dernière flânerie dans les ruelles de la vieille ville, un dernier café sous les arcades du Liston… Pour rapporter un peu de Corfou chez vous, poussez la porte des ateliers de céramique ou des artisans qui travaillent le bois d’olivier, aux veines dorées. Vous restituez ensuite votre voiture à l’aéroport, le cœur encore baigné de la douceur ionienne. Kaló taxídi : bon voyage !

Petit-déjeuner inclus.